滋賀県近江八幡の駅前 ホテルニューオウミ

ホテルニューオウミでは『新・彩食健美』をコンセプトに
和食・洋食の選りすぐりのメニューを揃えた朝食ビュッフェをご提供しております。
近江八幡で一番空に近い朝食会場からの近江八幡の「朝の顔」とともにお楽しみ下さいませ。

※メニューは日替わりで約50種類の料理をご提供させていただきます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

洋食

＜パン＞

• ・クロワッサン
• ・チョコパン
• ・フランスパン
• ・フレンチトースト
• ・サラミサンド
• ・胚芽ロール
• ・ハンバーガー
• ・オレンジデニッシュ
•  
• ・バター
• ・イチゴジャム
• ・ブルーベリージャム
• ・オリーブオイル
• ・塩・胡椒

＜サラダ＞

• ・水耕栽培ベビーリーフ
• ・コールスロー（人参）
• ・オニオンスライス（豆苗）
• ・水菜・ハリハリ大根
• ・宝石トマト
• ・オクラ胡麻和え
• ・蓮根・胡瓜・ヤングコーン　オリーブオイル炒め
• ・紅あずまサラダ

＜ドレッシング＞

• ・胡麻
• ・醤油
• ・シーザー
• ・オリーブオイル
• ・塩・胡椒

＜冷製料理＞

• ・海老・サーモン・ブロッコリー・カリフラワー　ワインビネガー和え
• ・ポテトサラダ
• ・パスタサラダ
• ・白身魚エスカベッシュ・ズッキーニ・パプリカ
• ・グリルドハム
• ・ベーコン

＜温製料理＞

• ・ウィンナー
• ・スクランブルエッグ
• ・ミートボール
• ・ジャガバター
•  
• ・ケチャップ
• ・粒マスタード

＜スープ＞

• （日替わり） ・たまごスープ
• ・コーンスープ
• ・いろいろポタージュスープ

＜スイーツ＞

• ・プリン・キャラメルソース
• ・杏仁豆腐
• ・わらび餅・黒蜜
• ・ヨーグルト
• ・いちごディップ
• ・グレープフルーツディップ

＜フルーツ＞

• ・オレンジ
• ・グレープフルーツ
• ・ルビー
• ・バナナ

和食

＜和・カレー＞

• ・近江牛カレー

＜釜炊き近江米＞

• ・みずかがみ
• ・味海苔

＜出汁茶漬け＞

• ・梅干し
• ・魚フレーク
• ・塩昆布
• ・柴漬け
• ・ヒジキ
• ・高菜漬け
• ・諸味噌
• ・鰹ふりかけ
• ・山葵

＜味噌汁＞

• （日替わり） ・田舎味噌
  　若芽
  　葱
  　巻麩
• ・豚汁

＜漬物＞

• ・人参
• ・胡瓜
• ・キャベツ
• ・日野菜
• ・茗荷
• ・赤玉葱

＜近江の恵＞

• ・八幡蒟蒻
• ・丁子麩酢味噌
• ・うろり
• ・エビ豆

＜ねばねば＞

• ・納豆
• ・とろろ芋
• ・オクラモロヘイヤ

＜温製料理＞

• ・だし巻き玉子
• ・焼き鮭
• ・焼き鯖
• ・肉じゃが

ドリンク

• ・牛乳
• ・珈琲
• ・アイスコーヒー
• ・オレンジ
• ・アセロラ
• ・コーラ
• ・メロン
• ・アイスティー