ホテルニューオウミ

味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味。
八万ぼりでは、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、
心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。
日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。

各種クーポンでのお支払いOK

お客様に安心してホテルをご利用いただくための
新たなホテルニューオウミ
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Lunch/ランチ: 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner/ディナー: 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
定休日: 毎週火曜日

禁煙

食物アレルギーについて

※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。

おすすめ
苺色　大感謝祭ランチ2021
好評につき延長
ゴールデンウイーク
＜5月1日～５月9日まで＞
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好評につき5月31日まで延長
＜5月＞
ランチ＜5月10日～＞
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おうちでホテル(テイクアウト)
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11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30P.M.）

※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 春野菜を楽しむプリフィクスランチ
- ￥2,480（￥3,000）
- <<組み合わせ自由　謝恩ランチ>>　最大120分
  
  1部・2部完全入れ替え制　　　
  　　1部　11：30～13：30
  　　2部　13：15～15：15　　　　　　　　　　　　　　
  
  お造り（1品チョイス）　　
  　
  　　　・サーモンカルパッチョ
  　　　・蛍烏賊酢味噌掛け
  
  焼き物（1品チョイス）
  
  　　　・鰆西京焼き
  　　　・鶏桑焼き
  　　　・筍とベーコン木の芽焼き　
  
  蒸し物（1品チョイス）
  
  　　　　・（冷製）さくら豆腐
  　　　　・浅利酒蒸しスープ仕立て
  
  揚げ物（5品チョイス）
  
  　　　　・海老　・鱚　・穴子　・鯛梅　・蟹クリームコロッケ
  　　　　・野菜春巻き　・牛と牛蒡メンチカツ　・白身魚カダイフ
  　　　　・茄子　・さつま芋　・蓮根　・舞茸　・アスパラガス
  
  御飯（1品チョイス）
  
  　　　　・白御飯　味噌汁　
  　　　　・梅茶漬け　
  
  スイーツビュッフェ（別会場にて）
- 手まり弁当
- ￥2,200（￥2,662）
- 　手まり　　
  　　　　　　上段：　お造り　焼き魚
  　
  　　　　　　下段：　猪口
  　　　　　　　　　　出し巻玉子　穴子八幡巻　花蓮根
  　　　　　　　　　　酢取り茗荷　昆布巻き　叩き牛蒡　松葉串刺し　粟麩田楽　全十五種
  
  　小鍋　　　竹の子　若芽　白魚
  　　
  　御　飯　　梅ジャコ御飯
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 近江牛ローストビーフ重【数量限定】
- ￥2,100（￥2,541）
- 近江牛のロースを使ったローストビーフ重
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
  
  田舎味噌仕立て
  
  ローストビーフ重　山椒たれと山葵
- 八万ぼりの【一番だし】薫る　あんかけ御飯
- ￥1,240（￥1,500）
- 自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
  
  田舎味噌仕立て
  
  あんかけ御飯　
  （野菜、メーン食材を一番だしで仕上げたべっ甲餡でいただく）
  
  八万ぼり特性塩麴で焼いた三品よりメーン食材をお選びいただけます
  
  　　①鶏もも肉　②豚バラ肉　③赤魚
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 【薫風】　くんぷう
- ￥10,000（￥12,100）
- <<謝恩ディナーメニュー>>
  春野菜に旬の魚介と近江牛が2度楽しめるコース
  
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  2名様以上のご注文で1名様無料とさせていただきます。
  6名さま以上のご利用なら2名様無料（最大適用人数2名）
  
  先附     胡麻クリーム
             　　白芋茎　海老　蓬麩
             鮴佃煮
             　　木の芽
  
  凌ぎ     近江牛ローストビーフの握り
             　　雲丹　芽葱
  
  造り     初鰹の造り
             　　明石蛸の湯がき
             　　粽　新順才　
             　　　　あしらい一式
  
  煮物椀清汁仕立て
             　　油目葛打ち　翡翠茄子
             　　独活　陸蓮根　梅肉
  
  焼肴     焼たけのこ
             　　花蓮根
  
  合肴     小鮎天麩羅
             　　丸十栂尾　蓼の葉
             　　蓼味噌
  
  止肴     近江牛すき焼き
             　　リーフレタスを巻いて
             　　丁子麩　八幡蒟蒻
             　　自然薯とろろ
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物　
  
  水物     抹茶アイス
             　　わらび餅
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 【　星花　】　せいか　
- ￥8,000（￥9,680）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  先附     胡麻クリーム
             　　白芋茎　海老　蓬麩
  　　鮴佃煮
             　　木の芽
  
  造り     初鰹の造り
             　　明石蛸の湯がき
             　　粽　新順才　
             　　　　あしらい一式
  
  煮物椀清汁仕立て
             　　油目葛打ち　翡翠茄子
             　　独活　陸蓮根　梅肉
  
  焼肴     焼きオマール海老
             　　筍木の芽焼き　アスパラ
             　　ピリ辛ソース
  
  強肴     小鍋にて
             　　鮑　白葱　焼豆腐
             　　あわび茸　白玉　生姜
  
  止肴     小鮎天麩羅
             　　丸十栂尾　蓼の葉
             　　蓼味噌
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物　
  
  水物     抹茶アイス
             　　わらび餅
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　皐月　】　さつき
- ￥5,300（￥6,413）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  先附     胡麻クリーム
             　　白芋茎　海老　蓬麩　
             鮴佃煮
             　　木の芽
  
  造り     初鰹の造り
             　　明石蛸の湯がき
             　　琵琶鱒　新順才
             　　あしらい一式
  
  替り     白瀧素麺
             　　胡麻豆腐　陸蓮根
             　　いくら　美味出汁
  
  焼肴     焼たけのこ
             　　豚アスパラ巻き
             　　花蓮根
  
  強肴     小鍋にて
             　　鮑　白葱　焼豆腐
             　　あわび茸　白玉　生姜
  
  止肴     小鮎天麩羅
             　　丸十栂尾　蓼の葉
             　　蓼味噌
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物　
  
  水物     抹茶アイス
             　　わらび餅
  
  
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 【早苗月】さなえつき
- ￥3,000（￥3,630）
- <<ランチメニュー>>
  
  先附     胡麻クリーム
             　　白芋茎　海老　蓬麩
  
  造り     初鰹の造り
             　　新順才
             　　　　あしらい一式
  
  替り     白瀧素麺
             　　胡麻豆腐　陸蓮根
             　　いくら　美味出汁
  
  焼肴     焼たけのこ
             　　豚アスパラ巻き
             　　花蓮根
  
  止肴     小鮎天麩羅
             　　丸十栂尾　蓼の葉
             　　蓼味噌
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物
  
  　　　　+５００円　珈琲とプリン
             　　　　　　（抹茶アイスのせ）
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 手まり弁当
- ￥2,200（￥2,662）
- 　手まり　　
  　　　　　　上段：　お造り　焼き魚
  　
  　　　　　　下段：　猪口
  　　　　　　　　　　出し巻玉子　穴子八幡巻　花蓮根
  　　　　　　　　　　酢取り茗荷　昆布巻き　叩き牛蒡　松葉串刺し　粟麩田楽　全十五種
  
  　小鍋　　　竹の子　若芽　白魚
  　　
  　御　飯　　梅ジャコ御飯
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 近江牛ローストビーフ重【数量限定】
- ￥2,100（￥2,541）
- 近江牛のロースを使ったローストビーフ重
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
  
  田舎味噌仕立て
  
  ローストビーフ重　山椒たれと山葵
- 八万ぼりの【一番だし】薫る　あんかけ御飯
- ￥1,240（￥1,500）
- 自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
  
  田舎味噌仕立て
  
  あんかけ御飯　
  （野菜、メーン食材を一番だしで仕上げたべっ甲餡でいただく）
  
  八万ぼり特性塩麴で焼いた三品よりメーン食材をお選びいただけます
  
  　　①鶏もも肉　②豚バラ肉　③赤魚
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner／5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）　
- 一品料理
- ・八幡胡麻豆腐　　　　　　　　　　　　¥700(¥847)
  
  ・だしまき玉子　　　　　　　　　　　　¥800(¥968)
  
  ・彩りサラダ醤油ドレッシング　　　　　¥900(¥1,089)
- お造り
- ・蛍烏賊　　　　　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)
  
  ・赤海老湯霜　　　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)
  
  ・なまここのわた　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)
  
  ・盛り合せ　　　　３種　　　　　　　¥1,700(¥2,057)
  
  ・桜鯛　　　　　　　　　　　　　　　¥2,000(¥2,420)
  
  ・盛り合せ　　　　５種　　　　　　　¥2,700(¥3,267)
  
  ・さごし叩き　　　　　　　　　　　　¥2,000(¥2,420)
- 天麩羅
- ・野菜３種　　　　¥600(¥726)
  
  ・烏賊　　　　　　¥800(¥968)
  
  ・海老３本　　　　¥1,200(¥1,452)
  
  ・盛り合せ　　　　¥1,800(¥2,178)
- 焼　物
- ・油目たれ焼き　　　¥1,200(¥1,452)
  
  ・舌ヒラメ　　　　　¥1,500(¥1,815)
  
  ・帆立海老烏賊　　　¥1,500(¥1,815)
- 肉料理
- ・鶏モモ塩麹焼き　　　　　　　¥1,200(¥1,452)
  
  ・豚バラ塩麹焼き　　　　　　　¥1,400(¥1,694)
  
  ・近江牛ローストビーフ　　　　¥1,500(¥1,815)
  
  ・近江牛スジ煮込み　　　　　　¥1,800(¥2,178)
  
  ・近江牛すき焼き100ℊ　　　　　¥3,500(¥4,235)
- 食　事
- ・稲庭うどん（温・冷）¥900(¥1,089)
  
  ・白御飯セット（御飯・赤出汁・香の物）¥600(¥726)
- 近江の晩酌セット
- ￥1,500（￥1,815）
- 鮎うるか和へ　エビ豆　鮒寿司　うろり山椒煮　琵琶鱒
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
【受付時間】10：00～18：00
【お渡し時間】11：30～19：00

ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
あらかじめ電話をいただいてからご来店をおすすめします。
- 近江牛ローストビーフ重【数量限定】
- 　￥1,389（￥1,500）軽減税率対象商品
- 近江牛のロースを使ったローストビーフ重
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
ローストビーフ重
- 八万ぼり特製近江牛ローストビーフ重セット　　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）
- 　￥1,945（￥2,100）軽減税率対象商品
- 八万ぼりで人気のランチがご自宅でいただけます。
  山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
ローストビーフ重
- 八万ぼりの【一番だし】薫るあんかけ御飯セット　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）
- 　￥1,667（￥1,800）軽減税率対象商品
- 八万ぼり特性塩麴で焼いた三品よりメーン食材をお選びいただけます
  
  　　①鶏もも肉　②豚バラ肉　③赤魚
  
  ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
- 　ちゃんちゃん焼き（味噌・バター・コーン）　4～5人前
- 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
- ※ご家庭で調理が必要な商品です。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
- 和・アクアパッツァ　（梅干し・鰹節）　4～5人前
- 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
- ※ご家庭で調理が必要な商品です。
  
  ※10月1日より配達承ります。
  （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
  ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
  前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
- 近江牛すき焼きセット　　
- 8,000（税込み）　軽減税率対象商品
- 大切な方に想いを込めて贅沢な贈り物を
  
  ご結婚、お誕生日、就職などのお祝い事に。お中元、お歳暮などのご挨拶に。
  職人が厳選した近江牛ロース400ℊ、近江の名産赤こんにゃく、丁子麩
  八万ぼり自慢の割り下をセットにしてお送り致します。（3人前～4人前）
  ※ご注文日より2～3日後に発送致します
  
  ※別途配送料1,500円がかかります
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。