ホテルニューオウミ【公式】

厳選された素材の醍醐味と
端正なおもてなしをゆったり味わうひと時

味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味。
八万ぼりでは、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、
心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。
日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。

Lunch/ランチ: 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner/ディナー: 5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
定休日: 毎週火曜日

禁煙

食物アレルギーについて

※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。

テイクアウトの詳細はこちら

ランチ＜11月～12月3日＞　
ランチ
＜12月4日～12月31日＞
＜1月4日～1月31日＞
ディナー
＜12月4日～12月31日＞
＜1月4日～1月31日＞
新春ランチ
＜2024年1月1日～1月3日＞
新春ディナー
＜2024年1月1日～1月3日＞
おすすめ！！
すき焼き＆しゃぶしゃぶコース（要予約）
飲み放題付きプラン
宴（うたげ）
最大2名様無料キャンペーン中
個室でのご利用

11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 近江牛ミニ懐石【向日葵】ひまわり
- ￥4,959（￥6,000）
- <<ランチメニュー>>
  お造り・天麩羅・近江牛のミニすき焼きが付いた
  ランチタイム限定贅沢ミニ懐石
  
  先附　　　　日替わり
  
  造り　　　　旬魚二種盛り　
  
  天麩羅
  
  鍋　　　　　近江牛（80ｇ）のミニすき焼き
  　　　　　　丁子麩　地野菜
  
  御飯　　みずかがみ
  　　　香の物
  
  水物　　　　アイス
  　　　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
イメージ写真
- 日替わり点心
- ￥2,439（￥2,950）
- お膳にて
  　小鉢
  　お造り
  　口取り
  　揚げ物
  　焚き物
  　御飯物
  　汁物
  　香の物
  
  小茶碗蒸し
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
お膳盛りになります
- 近江牛のひつまぶし
- ￥3,141(￥3,800）
- ■小鉢　　和え物　
  
  ■薬味　　山葵　刻み茗荷　洗い葱
  　　　　　煎り胡麻　もみ海苔　刻みガリ
  
  ■お出汁　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- お子様ランチ（小）
- ￥2，000
- メイン（ワンプレート）
  
  カレーライス
  
  デザート　　
  
  ￥2,000税サ込　
  ※9/23～はお菓子のつかみ取りサービス付き
- お子様ランチ（大）
- ￥3,000
- 先附
  
  造り
  
  蓋物
  
  メイン（ワンプレート）
  
  食事　（ごはん・香の物・赤出汁）
  
  デザート　　
  
  ￥3,000税サ込
  ※9/23～はお菓子のつかみ取りサービス付き
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 近江牛ミニ懐石【向日葵】ひまわり
- ￥4,959（￥6,000）
- <<ランチメニュー>>
  お造り・天麩羅・近江牛のミニすき焼きが付いた
  ランチタイム限定贅沢ミニ懐石
  
  先附　　　　日替わり
  
  造り　　　　旬魚二種盛り　
  
  天麩羅
  
  鍋　　　　　近江牛（80ｇ）のミニすき焼き
  　　　　　　丁子麩　地野菜
  
  御飯　　みずかがみ
  　　　香の物
  
  水物　　　　アイス
  　　　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
イメージ写真
- お造り懐石【石楠花】しゃくなげ
- ￥3,472（￥4,200）
- <<ランチメニュー>>
  
  先附     小鉢（和え物　等）
  
  造り     旬魚一種盛りと濃厚湯葉
             　　あしらい一式
  
  焚物     季節の魚介や野菜の
             　　焚合せ
  
  造り     旬魚二種盛り
             　　あしらい一式
  
  油物     天麩羅にて
             　　大海老　地野菜三種
             　　素塩
  
  御飯     小ぶり鉄火丼
             　　味噌汁
             　　香の物
  　　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 天麩羅懐石【もみじ】
- ￥2,893（￥3,500）
- <<ランチメニュー>>
  
  先附     小鉢（和え物　等）
             　　
  天麩羅旬の野菜４種類
             　　塩　山椒たれ
  
  蒸物     （羽二重蒸し　等）
  
  天麩羅大海老　鱚　烏賊　等
  魚介３種類
             　　　天出汁　塩
  
  焚物     季節の魚介や野菜の
             　　焚合せ
  
  御飯     あったか十割そば
             　　海老天
             　　とろろ芋
    　　　　　　　　　　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- 日替わり点心
- ￥2,439（￥2,950）
- お膳にて
  　小鉢
  　お造り
  　口取り
  　揚げ物
  　焚き物
  　御飯物
  　汁物
  　香の物
  
  小茶碗蒸し
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
お膳盛りになります
- 近江牛のひつまぶし
- ￥3,141(￥3,800）
- ■小鉢　　和え物　
  
  ■薬味　　山葵　刻み茗荷　洗い葱
  　　　　　煎り胡麻　もみ海苔　刻みガリ
  
  ■お出汁　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
- うなぎのひつまぶし
- ￥3,306（4,000）
- ■小鉢　　和え物
  
  ■薬味　　山葵　刻み茗荷　洗い葱
  　　　　　煎り胡麻　もみ海苔　刻みガリ
  
  ■お出汁　鰹出汁
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 【　琵琶湖の宝石と特選近江牛すき焼きコース　】要予約2名様から
- ￥12,000（￥14,520）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  造り     琵琶鱒の一汐薄造り
             　　黄味辛子酢
  
  鍋        すき焼き
             　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　
             　　　とろろ芋　玉子
  
  御飯     みずかがみ
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　黒毛和牛のすき焼きコース　】要予約2名様から
- ￥9,000（￥10,890）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  
  先附     季節懐石の先附
  
  鍋        すき焼き
             　　黒毛和牛ロース肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　
             　　　とろろ芋　玉子
  
  御飯     みずかがみ
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　琵琶湖の宝石と特選近江牛の出汁しゃぶコース　】要予約2名様から
- ￥12,000（￥14,520）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  
  造り     琵琶鱒の一汐薄造り
             　　黄味辛子酢
  
  鍋        しゃぶしゃぶ
             　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　胡麻たれ　ポン酢
  
  御飯     〆の翡翠めん
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　黒毛和牛の出汁しゃぶコース　】要予約2名様から
- ￥9,000（￥10,890）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  先附     季節懐石の先附
  
  鍋        しゃぶしゃぶ
             　　黒毛和牛ロース肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　胡麻たれ　ポン酢
  
  御飯　　〆の翡翠めん
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　近江牛懐石　】おうみぎゅうかいせき
- ￥6,199（￥7,500）
- 先附　近江牛の出汁しゃぶ　　　　　
             　　   　　
  替り　　近江牛ごぼう柳川　　
  
  強肴じゅんじゅん（近江牛のミニすき焼き）　　　　　　　　　　
             　　　　　　　
  御飯滋賀ブランド米「みずかがみ」
  　　　　　　味噌汁　　　　　
  　　　　　　香の物
  　　　　　近江牛のローストビーフと
  　　　　　草津発祥の愛彩菜を添えて
  
  水物
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　利　久　】　りきゅう
- ￥7,852（￥9,500）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  12月のメニュー
  
  先附     壬生菜と湯葉のお浸し
             南京いとこ煮
             近江海老と干し柿の白和え
  
  煮物椀近江蕪みぞれ仕立て
             　　甘鯛　水引人参　うぐいす菜
             　　薄氷大根　雲丹　柚子
  
  造り     季節の魚介二種盛り
             　　あしらい一式
  
  強肴     鰤淡煮
             　　聖護院大根　海老芋　芹菜
             　　白味噌掛け　もぐさ生姜
  
  進肴     河豚七味焼き
             　　焼雲子　くわい唐揚げ唐墨香煎
  
  合肴     蓮根饅頭鰻射込み
             　　百合根　人参　きくらげ
             　　銀餡掛け　山葵
  
  止肴     ずわい蟹
             　　菊菜　丁子麩　打ち茗荷
             　　加減酢　黄味辛子
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物
  
  水物カットフルーツ
  
  ※1月のメニュー　しばらくお待ちください
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※旧コース名（淡海）ＪＣＢグルメベネフィット会員様ご提供コース
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　曙　】あけぼの
- ￥9,918（￥12,000）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  旬の食材を使った八万ぼりの
  お料理をお愉しみください。
  
  12月のメニュー
  
  先附     壬生菜と湯葉のお浸し
             南京いとこ煮
             近江海老と干し柿の白和え
  
  煮物椀丸仕立て
             　　焼き雲子　水引人参　うぐいす菜
             　　薄氷大根　雲丹　柚子
  
  凌ぎ     おちょぼ寿し
             　　うに西京漬け　針海苔
  
  造り     季節の魚介二種盛り
             　　あしらい一式
  
  強肴     鰤淡煮
             　　聖護院大根　海老芋　芹菜
             　　白味噌掛け　もぐさ生姜
  
  進肴     鮑バター醤油焼き
             　　くわい唐揚げ唐墨香煎
  
  合肴     甘鯛かぶら蒸し
             　　百合根　人参　きくらげ
             　　銀餡掛け　山葵
  
  止肴     ずわい蟹
             　　菊菜　丁子麩　打ち茗荷
             　　加減酢　黄味辛子
  
  御飯     みずかがみ
             　　赤出汁
             　　香の物
  
  水物     カットフルーツ
  
  ※1月のメニュー　しばらくお待ちください
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
イメージ写真
- お子様ランチ（小）
- ￥2，000
- メイン（ワンプレート）
  
  カレーライス
  
  デザート　　
  
  ￥2,000税サ込　
  ※9/23～はお菓子のつかみ取りサービス付き
- お子様ランチ（大）
- ￥3,000
- 先附
  
  造り
  
  蓋物
  
  メイン（ワンプレート）
  
  食事　（ごはん・香の物・赤出汁）
  
  デザート　　
  
  ￥3,000税サ込
  ※9/23～はお菓子のつかみ取りサービス付き
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
- 　「初　晴」　はつばれ
- ￥3,500（￥4,235）
- <<ランチメニュー>>
  
  一　献　お屠蘇　
  
  祝い肴　三種盛り
             　　　数の子　黒豆　田作り
             　　　昆布巻き　鯛の子　色々
  
  強肴     　野菜天麩羅（塩・レモン）
             　　　竹の子　梅人参　芽慈姑
             　　　筒牛蒡　栗甘露　
             　　　南瓜　丸十　青唐　等々
  
  蓋物     　茶碗蒸し
             　　　鶏肉　百合根　椎茸　三つ葉
  +５００円お雑煮に変更
             　清汁仕立て
             　　　焼餅　小芋　椎茸　法蓮草
             　　　鰹節　柚子
  
  強肴     　一口カツ（辛子ソース）
  
  替り     　おろし蕎麦
  
  強肴     　魚介天麩羅（天出汁）
             　　　海老　烏賊　鱚　ふぐ　等々
  
  菜        　穴子天麩羅（山椒たれ）
  
  御　飯　みずかがみ
             　　　赤出汁
             　　　香の物
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
イメージ写真
- 　「獅子舞」　ししまい
- ￥4,500（￥5,445）
- <<ランチメニュー>>
  
  一　献　お屠蘇　
  
  祝い肴　三種盛り
             　　　数の子　黒豆　田作り
             　　　昆布巻き　鯛の子　色々
  
  強肴     　造り紅白盛り
             　　　サーモン　烏賊
             　　　
  蓋物     　茶碗蒸し
             　　　鶏肉　百合根　椎茸　三つ葉
  +５００円お雑煮に変更
             　清汁仕立て
             　　　焼餅　小芋　椎茸　法蓮草
             　　　鰹節　柚子
  
  強肴     　造り二種盛り
             　　　雲子　鰤
             　
  替り     　おろし蕎麦
  
  焼肴     　甘鯛鱗焼き
             　　　千枚蕪
             　
  小鍋     　鯛しゃぶしゃぶ
             　　　笹打ち白葱　水菜　占地
             　　　白豆腐　割ポン酢
  
  御飯     　みずかがみ
             　　　赤出汁
             　　　香の物
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 「松風」　まつかぜ
- ￥7,000（￥8,470）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  一年の始まりを八万ぼりの
  お料理でお愉しみください。
  
  寿一献　
  
  祝い肴　三種盛り
             　　　数の子　黒豆　田作り
             　　　昆布巻き　鯛の子　色々
  
  強肴     　琵琶鱒
             　　　にぎり
             　　　
  煮物椀　白味噌仕立て
             　　　聖護院大根　甘鯛
             　　　軸壬生菜　辛子
  
  強肴     　鯛と近江海老           　
  
  焼肴     　鰆西京焼き   　
             　　　千枚蕪
  
  蓋物     　蒸し鮑          　
             　　　海老芋　法蓮草
             　　　べっ甲餡　生姜
  
  止肴     　ふぐ鍋
             　　　笹打ち白葱　水菜　占地
             　　　白豆腐　割ポン酢
  
  御飯     　みずかがみ
             　　　香の物
             　　　味噌汁
  
  甘未     　善哉
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 「蓬　莱」　ほうらい
- ￥10,000（￥12,100）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  一年の始まりを八万ぼりの
  お料理でお愉しみください。
  
  寿一献
  
  祝い肴　造り八寸
             　　　近江海老　鯛　寒鰤
             　　　数の子　黒豆　昆布巻き
             　　　他色々
  
  凌ぎ     　近江牛ローストビーフの握り寿し
  
  煮物椀　白味噌仕立て
             　　　聖護院大根　甘鯛
             　　　軸壬生菜　辛子
  
  焼肴     　鰆西京焼き   　
             　　　千枚蕪
  
  蓋物     　蒸し鮑          　
             　　　海老芋　法蓮草
             　　　べっ甲餡　生姜
  
  強肴     　ふぐ焼霜造り
             　　　酢橘　
  
  止肴     　近江牛すきやき
             　　　地野菜色々
             　　　丁子麩　八幡蒟蒻　木綿豆腐
  
  御飯     　近江米
             　　　菜          いくら醤油漬け
             　　　赤出汁　なめこ　
             　　　香の物　二種盛り
  
  甘未     　善哉
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 「来　福」　らいふく
- ￥15,000（￥18,150）
- <<ディナーメニュー>>
  旬の食材を使った懐石料理
  料理人が丹精込めて創る懐石料理。
  一年の始まりを八万ぼりの
  お料理でお愉しみください。
  
  寿一献
  
  祝い肴　造り八寸
             　　　近江海老　鯛　寒鰤
             　　　数の子　黒豆　昆布巻き
             　　　他色々
  
  凌ぎ     　近江牛ローストビーフの握り寿し
  
  煮物椀　白味噌仕立て
             　　　聖護院大根　甘鯛
             　　　軸壬生菜　辛子
  
  焼肴     　伊勢海老田楽
             　　　うに西京漬け
             　　　千枚蕪
  
  蓋物     　蒸し鮑          　
             　　　海老芋　法蓮草
             　　　べっ甲餡　生姜
  
  強肴     　ふぐ焼霜造り
             　　　酢橘　
  
  止肴     　小鍋にて
             　　　ずわい蟹　
             　　　近江野菜色々
             　　　
  御飯     　近江米
             　　　菜          いくら醤油漬け
             　　　赤出汁   なめこ
             　　　香の物   二種盛り
  
  水物     　善哉
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
イメージ写真
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）
- 【　琵琶湖の宝石と特選近江牛すき焼きコース　】要予約2名様から
- ￥12,000（￥14,520）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  造り     琵琶鱒の一汐薄造り
             　　黄味辛子酢
  
  鍋        すき焼き
             　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　
             　　　とろろ芋　玉子
  
  御飯     みずかがみ
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　黒毛和牛のすき焼きコース　】要予約2名様から
- ￥9,000（￥10,890）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  
  先附     季節懐石の先附
  
  鍋        すき焼き
             　　黒毛和牛ロース肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　
             　　　とろろ芋　玉子
  
  御飯     みずかがみ
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　琵琶湖の宝石と特選近江牛の出汁しゃぶコース　】要予約2名様から
- ￥12,000（￥14,520）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  
  造り     琵琶鱒の一汐薄造り
             　　黄味辛子酢
  
  鍋        しゃぶしゃぶ
             　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　胡麻たれ　ポン酢
  
  御飯     〆の翡翠めん
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
- 【　黒毛和牛の出汁しゃぶコース　】要予約2名様から
- ￥9,000（￥10,890）
- <<ディナーメニュー>>2名様～
  先附     季節懐石の先附
  
  鍋        しゃぶしゃぶ
             　　黒毛和牛ロース肉　１５０ℊ
  
             　　　季節の地元野菜
             　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
             　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
             　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
             　　　他色々
             　　　胡麻たれ　ポン酢
  
  御飯　　〆の翡翠めん
  
  水物     和パティシエのデザート
  
  　
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
  
  ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
  ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
  　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
- 宴～うたげ～【飲み放題付きご宴会プラン】※要予約
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  2023.12.1～2024.2.29
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  フリードリンクが付いた宴会プランです。
  
  ご家族、仕事仲間、自治会、女子会で
  ご利用いただきやすいプランです。
  （3日前までに要連絡）
  
  【時　間】120分制
  【料　金】お一人様：￥6,000税サ込
  　　　　　個人盛り料理・フリードリンク
  【人　数】2名様から承ります。
  　　　　　※3日前までの要予約
  ※火曜定休（祝日は営業）
  ※除外日：12月28日～1月7日はご利用いただけません
  
  メニューの一例　
  （冬の宴）12/1～2/29迄
  
  ※①～③の中からお選びください
  ①つゆしゃぶ
  　　＊おばんざい盛り合わせ
  　　＊鰤のたたき
        　　大根卸し
  　　＊お鍋
  　　　　豚バラ２５０ｇ　笹打ち白葱
        　　法蓮草　白豆腐　他色々
  　　　　ポン酢　柚子胡椒
  
  　　＊〆のそば
  
  ②白味噌ヨーグルト風味
  　　＊鶏天　　山椒たれ
  
  　　＊鰆　海老　鶏団子
  　　　白菜　白葱　油揚げ　きのこ
  　　　他色々
  
  　　＊〆の麺
  
  ③旨辛ちゃんこ風　　
  　　＊おばんざい盛り合わせ
  
  　　＊いか天麩羅
        　　
  　　＊お鍋
  　　　　豚バラ　鶏団子　海老　白身魚
  　　　　白菜　葱　油揚げ　きのこ　
        　　他色々
  
  　　＊〆の雑炊
  
  ■ ドリンク
  
  　◦ビール
  　◦日本酒
  　◦焼酎
  　◦グラスワイン
  　◦ソフトドリンク
  　◦ノンアルコールビール
  
  　　　
  ※ランチタイムでもご利用いただけます。
  
  ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
  　変更となる場合がございます。
写真はイメージです
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。
Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
Dinner／5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）　
- 個室ご利用プラン
- お顔合わせ、ご結納、お子様祝（七五三、お宮参り、お食初め）、敬い（米寿、喜寿の祝い）などの各種お祝い事での利用、また同窓会、法事でのご利用も可能です。
  
  普段では味わえないホテルのお食事を、特別な機会に、特別な空間でいかがですか？
  ※詳しくは、ホテルスタッフまでお尋ねください。
  
  「よし」最大12名様まで
  
  「清泉」最大12名様まで
  
  「しゅいん・さざなみ」各12名様まで
  ※「しゅいん」「さざなみ」連結で24名様まで使用ご使用頂けます。
  ※月替りのディナーメニューで、ご利用いただく事も可能です。
  
  ≪ホテルニューオウミを選ぶポイント≫
  ・接客のプロによる対応。
  　華やかさや安心感があります。
  ・JR近江八幡駅から徒歩約2分で、
  　お越しになるのに便利です。
  ・様々な人数にもご対応致します。
  お座敷・椅子席など、ご自由に
  　選択していただけます。
  
  ≪備　考≫
  ※食材は、季節に合わせて旬の食材を
  　取り入れております【月替】
  ※仕入れの状況により内容が変更に
  　なる場合がございます。
  ※お料理の詳細・ご要望は
  　お気軽にお問合せください。
※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。