滋賀県近江八幡の駅前 ホテルニューオウミ

厳選された素材の醍醐味と
端正なおもてなしをゆったり味わうひと時

味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味。
八万ぼりでは、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、
心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。
日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。

お客様に安心してホテルをご利用いただくための
新たなホテルニューオウミ新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みについて →

• おすすめ
• ランチ＜7月＞
• ディナー＜7月＞
• ランチ＜8月＞
• ディナー＜8月＞
• アラカルト
• おうちでホテル(テイクアウト)
• ご贈答・お土産に

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M)
  5：30P.M～9：00P.M（L.O　8：00P.M）

  • 焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

  • ￥2,067（￥2,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　イセエビ具足焼き　柴漬けタルタル　
    　
    
    替り　　（冷製）じゃが芋スープ
    
    
    天麩羅　（5品チョイス　何度でも）
    
    　　　　・海老　・鱧　・鱚　・穴子　・鯛梅　・鮪コロッケ
    　　　　・牛と牛蒡メンチカツ　・茄子挟み揚げ
    　　　　・蓮根　・アスパラガス　・舞茸　・万願寺とうがらし
    
    
    合肴　　ササミスモーク
    
    御飯　　白御飯　　
    　　　　田舎味噌仕立て（イセエビのあら汁）
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 天麩羅食べ放題ランチ　お子様用

  • ￥1,240（￥1,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　　　白瀧そうめん
    　
    
    替り　　　　（冷製）じゃが芋スープ
    
    
    天麩羅　　　（5品チョイス　何度でも）
    
    　　　　　　・海老　・鱧　・鱚　・穴子　・鯛梅　・鮪コロッケ
    　　　　　　・牛と牛蒡メンチカツ　・茄子挟み揚げ
    　　　　　　・蓮根　・アスパラガス　・舞茸　・万願寺とうがらし
    
    
    御飯　　　　白御飯　　
    　　　　　　味噌汁
    
    デザート　　自作ケーキ作り体験
    　　
    　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
    
    
    
    楽しくケーキを作れたお子様に、今なら金メダルを進呈します
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 平日限定個室ランチプラン　（月～金）　※火曜日は定休日

  • ￥3,719（￥4,500）
  • <<ランチメニュー>>
    
    1日1組限定（4名様以上）　3日前までの要予約
    
    日頃の感謝を込めて料理長井上より
    女性の方限定の個室ランチプランをご用意致しました。
    
    
    ミニ懐石+デザート+1ドリンク
     
     
    旬の食材を使用した八万ぼりこだわりのお昼のミニ懐石をお楽しみください
    
    　　　　　　　　　　　
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。

  

  • 夏の宴～なつのうたげ～【宴会プラン】※要予約

  • ￥4,546（￥5,500）
  • <<八万ぼりの宴会プラン>>
    八万ぼりの「宴～うたげ～」シリーズが、
    ニューオウミの麦酒舎として今年も登場！！
    定番のおつまみに揚げたての手羽先、お酒に合う料理と締めのお蕎麦、
    フリードリンクが付いた宴会プランです。
    
    ご家族、仕事仲間、自治会、女子会で
    ご利用いただきやすいプランです。
    （3日前までに要連絡）
    
    【販売期間】2021年7月1日（木）～8月29日（日）
    　　　　　　※火曜定休（祝日は営業）
    【時　間】120分制
    【料　金】お一人様：￥4,546（￥5,500）
    　　　　　個人盛り料理・フリードリンク
    【人　数】4名様から承ります。
    　　　　　※3日前までの要予約
    　 
    • いもたこなんきん
    • 枝豆
    • 冷奴
    • サーモンカルパッチョ
    • 手羽先唐揚げ
    • 牛スジ煮込み
    • ぶっかけ蕎麦
    • おにぎり
     

    	■	ドリンク

    　　　ビール・チューハイ・日本酒・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク
    
    
    ※ランチタイムでもご利用いただけます。
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
     

  

  • 【　夕　凪　】ゆうなぎ

  • ￥8,000（￥9,680）
  • <<ディナーメニュー>>
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
     
    先附     鰻ざく
               　　鰻たれ焼き　長芋　花丸胡瓜
               　　針生姜　土佐酢
               鮎一夜干し　
               　　唐墨粥
     
    造り     いさき薄造り
               　　栄螺と蛸　湯引き
               　　汲み上げ湯葉　焼き鱶鰭
               　　　　あしらい一式
    替り     石焼
               　　あわび酒盗焼き
     
    煮物椀  清汁仕立て     
               　　鱧葛打ち　冬瓜
               　　笹牛蒡　ちぎり梅
     
    焼肴     鱸塩焼き蓼酢餡掛け
               　　万願寺とうがらし　丸十
               　　玉蜀黍　トマト　アスパラ
     
    強肴     丸茄子鴫焼き
               　　錦糸玉子　占地　美味出汁
     
    止肴     (冷製)
               　　近江牛しゃぶしゃぶ
               　　玉葱　青味　胡麻ポン酢
     
    御飯     みずかがみ
               　　赤出汁　なめこ
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     プリンのロールケーキ
               　　桃蜜煮
     
    
     
    
     
    
     
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
    ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
    　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
    
    
    
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）

  • 焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

  • ￥2,067（￥2,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　イセエビ具足焼き　柴漬けタルタル　
    　
    
    替り　　（冷製）じゃが芋スープ
    
    
    天麩羅　（5品チョイス　何度でも）
    
    　　　　・海老　・鱧　・鱚　・穴子　・鯛梅　・鮪コロッケ
    　　　　・牛と牛蒡メンチカツ　・茄子挟み揚げ
    　　　　・蓮根　・アスパラガス　・舞茸　・万願寺とうがらし
    
    
    合肴　　ササミスモーク
    
    御飯　　白御飯　　
    　　　　田舎味噌仕立て（イセエビのあら汁）
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 天麩羅食べ放題ランチ　お子様用

  • ￥1,240（￥1,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　　　白瀧そうめん
    　
    
    替り　　　　（冷製）じゃが芋スープ
    
    
    天麩羅　　　（5品チョイス　何度でも）
    
    　　　　　　・海老　・鱧　・鱚　・穴子　・鯛梅　・鮪コロッケ
    　　　　　　・牛と牛蒡メンチカツ　・茄子挟み揚げ
    　　　　　　・蓮根　・アスパラガス　・舞茸　・万願寺とうがらし
    
    
    御飯　　　　白御飯　　
    　　　　　　味噌汁
    
    デザート　　自作ケーキ作り体験
    　　
    　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
    
    
    
    楽しくケーキを作れたお子様に、今なら金メダルを進呈します
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 平日限定個室ランチプラン　（月～金）　※火曜日は定休日

  • ￥3,719（￥4,500）
  • <<ランチメニュー>>
    
    1日1組限定（4名様以上）　3日前までの要予約
    
    日頃の感謝を込めて料理長井上より
    女性の方限定の個室ランチプランをご用意致しました。
    
    
    ミニ懐石+デザート+1ドリンク
     
     
    旬の食材を使用した八万ぼりこだわりのお昼のミニ懐石をお楽しみください
    
    　　　　　　　　　　　
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。

  

  • ミニ懐石 【　天の川　】あまのがわ

  • ￥3,000（￥3,630）
  • <<ランチメニュー>>
    
    
    先附     鰻ざく
               　　鰻たれ焼き　長芋　花丸胡瓜
               　　針生姜　土佐酢
     
    造り     いさき薄造り
               　　蛸湯引き
               　　汲み上げ湯葉
               　　　　あしらい一式
     
    替り     白瀧素麺
               　　胡麻豆腐　陸蓮根
               　　いくら　美味出汁
     
    焼肴     鱸塩焼き蓼酢餡掛け
               　　万願寺とうがらし　丸十
               　　玉蜀黍　トマト　アスパラ
     
    止肴     丸茄子鴫焼き
               　　近江牛ちりり
               　　錦糸玉子　占地　美味出汁
     
    御飯     みずかがみ
               　　赤出汁
               　　香の物
    
    
    
    
    
     
     
     
    　　　　+５００円　珈琲とプリン
               　　　　　　（抹茶アイスのせ）
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。

  

  • 近江牛ローストビーフ重【数量限定】

  • ￥2,100（￥2,541）
  • 
    
    近江牛のロースを使ったローストビーフ重
    山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    ローストビーフ重　山椒たれと山葵

  

  • 八万ぼりの【一番だし】薫る　あんかけ御飯

  • ￥1,240（￥1,500）
  • 
     
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    あんかけ御飯　　八万ぼり特性塩麴で焼いた赤魚
    
    （野菜、赤魚を一番だしで仕上げたべっ甲餡でいただく）
    
    
    
     

  

  • 近江牛のすき焼き重

  • ￥1,650（￥1,996）
  • 
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    近江牛のすき焼き（100ℊ）の乗ったすき焼き重

  

  • 近江牛のヤキヤキ重

  • ￥1,650（￥1,996）
  • 
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    近江牛の焼肉（100ℊ）の乗ったヤキヤキ重

  

  • 八万ぼり特製　十割そば御膳

  • ￥1,451（￥1,755）
  • 
    十割そば　　　5枚
    
    
    天麩羅　　　　海老　鱧　野菜3種　　塩にて
    
    
    薬味　　　　　打ち葱　山葵　大根おろし　とろろ芋　納豆
    
    
    御飯　　　　　梅ジャコ
    
    　
    　　　　　　　追加そば　　3枚　＋500円（605円）
    ​　　　　　　　　　　　　　5枚　+700円（847円）

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）

  • 夏の宴～なつのうたげ～【宴会プラン】※要予約

  • ￥4,546（￥5,500）
  • <<八万ぼりの宴会プラン>>
    八万ぼりの「宴～うたげ～」シリーズが、
    ニューオウミの麦酒舎として今年も登場！！
    定番のおつまみに揚げたての手羽先、お酒に合う料理と締めのお蕎麦、
    フリードリンクが付いた宴会プランです。
    
    ご家族、仕事仲間、自治会、女子会で
    ご利用いただきやすいプランです。
    （3日前までに要連絡）
    
    【販売期間】2021年7月1日（木）～8月29日（日）
    　　　　　　※火曜定休（祝日は営業）
    【時　間】120分制
    【料　金】お一人様：￥4,546（￥5,500）
    　　　　　個人盛り料理・フリードリンク
    【人　数】4名様から承ります。
    　　　　　※3日前までの要予約
    　 
    • いもたこなんきん
    • 枝豆
    • 冷奴
    • サーモンカルパッチョ
    • 手羽先唐揚げ
    • 牛スジ煮込み
    • ぶっかけ蕎麦
    • おにぎり
     

    	■	ドリンク

    　　　ビール・チューハイ・日本酒・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク
    
    
    ※ランチタイムでもご利用いただけます。
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
     

  

  • 【　文　月　】ふみつき

  • ￥5,300（￥6,413）
  • <<ディナーメニュー>>
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
     
    先附     鰻ざく
               　　鰻たれ焼き　長芋　花丸胡瓜
               　　針生姜　土佐酢
               鮎一夜干し　
               　　唐墨粥
     
    造り     いさき薄造り
                     蛸湯引き
               　　汲み上げ湯葉　いくら
               　　　　あしらい一式
     
    煮物椀  清汁仕立て     
               　　鱧葛打ち　冬瓜
               　　笹牛蒡　ちぎり梅
     
    焼肴     鱸塩焼き蓼酢餡掛け
               　　万願寺とうがらし　丸十
               　　玉蜀黍　トマト　アスパラ
     
    強肴     丸茄子鴫焼き
               　　近江牛ちりり
               　　錦糸玉子　占地　美味出汁
     
    止肴     琵琶鱒しゃぶしゃぶ
               　　玉葱　青味　柚子胡椒
     
    御飯     みずかがみ
               　　赤出汁　なめこ
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     プリンのロールケーキ
               　　桃蜜煮
    
    
    
              
     
     
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
    ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
    　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
    
    
    
     

  

  • 【　夕　凪　】ゆうなぎ

  • ￥8,000（￥9,680）
  • <<ディナーメニュー>>
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
     
    先附     鰻ざく
               　　鰻たれ焼き　長芋　花丸胡瓜
               　　針生姜　土佐酢
               鮎一夜干し　
               　　唐墨粥
     
    造り     いさき薄造り
               　　栄螺と蛸　湯引き
               　　汲み上げ湯葉　焼き鱶鰭
               　　　　あしらい一式
    替り     石焼
               　　あわび酒盗焼き
     
    煮物椀  清汁仕立て     
               　　鱧葛打ち　冬瓜
               　　笹牛蒡　ちぎり梅
     
    焼肴     鱸塩焼き蓼酢餡掛け
               　　万願寺とうがらし　丸十
               　　玉蜀黍　トマト　アスパラ
     
    強肴     丸茄子鴫焼き
               　　錦糸玉子　占地　美味出汁
     
    止肴     (冷製)
               　　近江牛しゃぶしゃぶ
               　　玉葱　青味　胡麻ポン酢
     
    御飯     みずかがみ
               　　赤出汁　なめこ
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     プリンのロールケーキ
               　　桃蜜煮
     
    
     
    
     
    
     
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
    ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
    　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
    
    
    
     

  

  • 【　向　日　葵　】ひまわり

  • ￥10,000（￥12,100）
  • <<ディナーメニュー>>
    
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
    
    
     
    先附     鮎一夜干し　
               　　唐墨粥
     
    凌ぎ     近江牛ローストビーフの握り
               　　雲丹　芽葱
     
    造り     いさき薄造り
               　　栄螺と蛸　湯引き
               　　汲み上げ湯葉　焼き鱶鰭
               　　　　あしらい一式
    替り     石焼
               　　あわび酒盗焼き
     
    煮物椀  清汁仕立て     
               　　鱧葛打ち　冬瓜
               　　笹牛蒡　ちぎり梅
     
    焼肴     鰻蒲焼き
               　　海老　帆立　万願寺青唐
               　　玉蜀黍　トマト　アスパラ
               　　山椒たれ
     
    強肴     丸茄子鴫焼き
               　　錦糸玉子　占地　美味出汁
     
    止肴     (冷製)
               　　近江牛しゃぶしゃぶ
               　　玉葱　青味　胡麻ポン酢
     
    御飯     みずかがみ
               　　赤出汁　なめこ
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     プリンのロールケーキ
               　　桃蜜煮
    
    
    
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    
    
    
    
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）

  • ミニ懐石 【　朝　露　】　あさつゆ

  • ￥3,000（￥3,630）
  • <<ランチメニュー>>
    
    
    先附     芋茎お浸し
               　　叩き陸蓮根　キャビア
     
    造り     縞鯵重ね盛り
               　　帆立焼霜
               　　汲み上げ湯葉
               　　　　あしらい一式
     
    替り     とうもろこし摺り流し
               　　夏野菜色々
     
    焼肴     琵琶鱒と鱸
               　　丸茄子　長芋　ズッキーニ
               　　三色パプリカ　べっ甲餡　木の芽
     
    止肴     鳥貝酢味噌かけ
               　　蓮芋　独活　金時草
     
    御飯     みずかがみ
               　　潮汁　　糸瓜　三つ葉
               　　香の物　二種盛り
    
    
    
    
     
     
     
    　　　　+５００円　珈琲とプリン
               　　　　　　
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。

  

  • 焼イセエビと天麩羅食べ放題ランチ

  • ￥2,067（￥2,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　イセエビ具足焼き
    　　　　マッシュポテト
      　　　　ブロッコリー　　カリフラワー　　プチトマト
     
    替り　 （冷製）とうもろこしスープ
    　　　　　ピンクペッパー
     
    天麩羅　（５品チョイス何度でも）
               　海老　　穴子　　鱧　　太刀魚　　鯛梅　
               　牛たんコロッケ　　蟹クリームコロッケ
               　茄子挟み揚げ　　蓮根　　アスパラ
               　舞茸　　万願寺とうがらし
     
    合肴     　鳥貝酢味噌和え
               　　丁子麩　若芽　胡瓜
     
    御飯     　白ごはん
     
               　田舎味噌仕立て
               　　イセエビの荒汁
    
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 天麩羅食べ放題ランチ　お子様用

  • ￥1,240（￥1,500）
  • <<天麩羅食べ放題ランチ>>　
    　　　　　　　　　　　　　
    
    
    先附　　　　白瀧そうめん
    　
    
    替り　　　　（冷製）じゃが芋スープ
    
    
    天麩羅　　　（5品チョイス　何度でも）
    
    　　　　　　・海老　・鱧　・鱚　・穴子　・鯛梅　・鮪コロッケ
    　　　　　　・牛と牛蒡メンチカツ　・茄子挟み揚げ
    　　　　　　・蓮根　・アスパラガス　・舞茸　・万願寺とうがらし
    
    
    御飯　　　　白御飯　　
    　　　　　　味噌汁
    
    デザート　　自作ケーキ作り体験
    　　
    　　　　　　スフレケーキ　生クリーム　チョコレート　カットフルーツ
    
    
    
    楽しくケーキを作れたお子様に、今なら金メダルを進呈します
    
    　　　　
    
     
     

  

  • 平日限定個室ランチプラン　（月～金）　※火曜日は定休日

  • ￥3,719（￥4,500）
  • <<ランチメニュー>>
    
    1日1組限定（4名様以上）　3日前までの要予約
    
    日頃の感謝を込めて料理長井上より
    女性の方限定の個室ランチプランをご用意致しました。
    
    
    ミニ懐石+デザート+1ドリンク
     
     
    旬の食材を使用した八万ぼりこだわりのお昼のミニ懐石をお楽しみください
    
    　　　　　　　　　　　
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。

  

  • 近江牛ローストビーフ重【数量限定】

  • ￥2,100（￥2,541）
  • 
    
    近江牛のロースを使ったローストビーフ重
    山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    ローストビーフ重　山椒たれと山葵

  

  • 八万ぼりの【一番だし】薫る　あんかけ御飯

  • ￥1,240（￥1,500）
  • 
     
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    あんかけ御飯　　八万ぼり特性塩麴で焼いた赤魚
    
    （野菜、赤魚を一番だしで仕上げたべっ甲餡でいただく）
    
    
    
     

  

  • 近江牛のすき焼き重

  • ￥1,650（￥1,996）
  • 
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    近江牛のすき焼き（100ℊ）の乗ったすき焼き重

  

  • 近江牛のヤキヤキ重

  • ￥1,650（￥1,996）
  • 
    
    
    自家製にがり豆腐に新鮮野菜をのせて
    
    田舎味噌仕立て
    
    近江牛の焼肉（100ℊ）の乗ったヤキヤキ重

  

  • 八万ぼり特製　十割そば御膳

  • ￥1,451（￥1,755）
  • 
    十割そば　　　5枚
    
    
    天麩羅　　　　海老　鱧　野菜3種　　塩にて
    
    
    薬味　　　　　打ち葱　山葵　大根おろし　とろろ芋　納豆
    
    
    御飯　　　　　梅ジャコ
    
    　
    　　　　　　　追加そば　　3枚　＋500円（605円）
    ​　　　　　　　　　　　　　5枚　+700円（847円）

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）

  • 【　朝　顔　】　あさがお

  • ￥10,000（￥12,100）
  • <<ディナーメニュー>>
    
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
    
    
     
    先附     湖北鮎のオイル煮
               　　焼き万願寺
               とうもろこし摺り流し
               　　穂紫蘇
     
    凌ぎ     近江牛握り寿し
               　　雲丹のせ
     
    造り     縞鯵重ね盛り　土佐醤油
               鱧蒸し落とし　梅肉
               鮪カマトロ　　卸し山葵
               　　あしらい一式
               　　　　
    替り     石焼
               　　紋甲烏賊
     
    煮物椀  白味噌仕立て
               　　鰻白焼き　冬瓜
               　　茗荷　粉山椒
     
    焼肴     琵琶鱒と帆立と真蛸
               　　丸茄子　長芋　ズッキーニ
               　　三色パプリカ　べっ甲餡　木の芽
     
    強肴     イセエビ湯葉タルタル
               　　鮑コロッケ　
     
    止肴     鳥貝酢味噌かけ
               　　蓮芋　独活　金時草
     
    御飯     みずかがみ
               　　潮汁　　糸瓜　三つ葉
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     杏仁豆腐
               　　桃　いちぢく　レモン
     
    
    
    
    
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    
    
    
    
     

  

  • 【　夏　草　】　なつくさ

  • ￥8,000（￥9,680）
  • <<ディナーメニュー>>
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
     
    先附     湖北鮎のオイル煮
               　　焼き万願寺
               とうもろこし摺り流し
               　　穂紫蘇
     
    凌ぎ     近江牛握り寿し
               　　雲丹のせ
     
    煮物椀  白味噌仕立て
               　　鰻白焼き　冬瓜
               　　茗荷　粉山椒
     
    造り     鱧蒸し落とし　梅肉
               鮪カマトロ　　卸し山葵
               　　あしらい一式
     
    焼肴     琵琶鱒と鱸
               　　丸茄子　長芋　ズッキーニ
               　　三色パプリカ　べっ甲餡　木の芽
     
    強肴     イセエビ湯葉タルタル
               　　鮑コロッケ　
     
    止肴     鳥貝酢味噌かけ
               　　蓮芋　独活　金時草
     
    御飯     みずかがみ
               　　潮汁　　糸瓜　三つ葉
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     杏仁豆腐
               　　桃　いちぢく　レモン
    
     
    
     
    
     
    
     
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
    ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
    　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
    
    
    
     

  

  • 【　葉　月　】　はづき

  • ￥5,300（￥6,413）
  • <<ディナーメニュー>>
    旬の食材を使った懐石料理
    料理人が丹精込めて創る懐石料理。
    旬の食材を使った八万ぼりの
    お料理をお愉しみください。
    
     
    先附     芋茎お浸し
               　　叩き陸蓮根　キャビア
               湖北鮎のオイル煮
               　　焼き万願寺
     
    煮物椀  白味噌仕立て
               　　鰻白焼き　冬瓜
               　　茗荷　粉山椒
     
    造り     縞鯵重ね盛り　土佐醤油
               鱧蒸し落とし　梅肉
               　　あしらい一式
     
    焼肴     琵琶鱒と鱸
               　　丸茄子　長芋　ズッキーニ
               　　三色パプリカ　べっ甲餡　木の芽
     
    強肴     イセエビ湯葉タルタル
               　　ブロッコリー　カリフラワー
     
    止肴     鳥貝酢味噌かけ
               　　蓮芋　独活　金時草
     
    御飯     みずかがみ
               　　潮汁　　糸瓜　三つ葉
               　　香の物　二種盛り
     
    水物     杏仁豆腐
               　　桃　いちぢく　レモン
    
    
    
    
              
     
     
    
    
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
    
    ※ランチタイムでディナーメニューもご利用いただけます。
    ※個室利用のメニューとしてご注文いただけます。
    　詳しくは、「個室でのご利用」をご覧ください。
    
    
    
     

  

  • 夏の宴～なつのうたげ～【宴会プラン】※要予約

  • ￥4,546（￥5,500）
  • <<八万ぼりの宴会プラン>>
    八万ぼりの「宴～うたげ～」シリーズが、
    ニューオウミの麦酒舎として今年も登場！！
    定番のおつまみに揚げたての手羽先、お酒に合う料理と締めのお蕎麦、
    フリードリンクが付いた宴会プランです。
    
    ご家族、仕事仲間、自治会、女子会で
    ご利用いただきやすいプランです。
    （3日前までに要連絡）
    
    【販売期間】2021年7月1日（木）～8月29日（日）
    　　　　　　※火曜定休（祝日は営業）
    【時　間】120分制
    【料　金】お一人様：￥4,546（￥5,500）
    　　　　　個人盛り料理・フリードリンク
    【人　数】4名様から承ります。
    　　　　　※3日前までの要予約
    　 
    • いもたこなんきん
    • 枝豆
    • 冷奴
    • サーモンカルパッチョ
    • 手羽先唐揚げ
    • 牛スジ煮込み
    • ぶっかけ蕎麦
    • おにぎり
     

    	■	ドリンク

    　　　ビール・チューハイ・日本酒・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク
    
    
    ※ランチタイムでもご利用いただけます。
    
    ※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が
    　変更となる場合がございます。
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  Lunch／11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:00P.M.）
  Dinner／5:30P.M.～9:00P.M.（L.O.8:00P.M.）　

  • 一品料理

  • ・八幡胡麻豆腐　　　　　　　　　　　　¥700(¥847)

    ・だしまき玉子　　　　　　　　　　　　¥800(¥968)

    ・彩りサラダ醤油ドレッシング　　　　　¥900(¥1,089)

  • お造り

  • ・いさき　　　　　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)

    ・うにゆば　　　　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)

    ・たこ湯がき　　　　　　　　　　　　¥1,000(¥1,210)

    ・盛り合せ　　　　３種　　　　　　　¥2,000(¥2,420)

    ・さざえ湯がき　　　　　　　　　　　¥1,500(¥1,815)

    ・盛り合せ　　　　５種　　　　　　　¥3,000(¥3,630)

  • 天麩羅

  • ・野菜３種　　　　¥600(¥726)

    ・烏賊　　　　　　¥800(¥968)

    ・海老３本　　　　¥1,200(¥1,452)

    ・盛り合せ　　　　¥1,800(¥2,178)

  • 焼　物

  • ・丸茄子鴫焼き　　　¥800(¥968)

    ・鱸塩焼き　　　　　¥1,200(¥1,452)

    ・鰻たれ焼き　　　　¥1,500(¥1,815)

  • 肉料理

  • ・鶏モモ塩麹焼き　　　　　　　¥1,200(¥1,452)

    ・豚バラ塩麹焼き　　　　　　　¥1,400(¥1,694)

    ・近江牛ローストビーフ　　　　¥1,500(¥1,815)

    ・近江牛スジ煮込み　　　　　　¥1,800(¥2,178)

    ・近江牛すき焼き100ℊ　　　　　¥3,500(¥4,235)

  • 食　事

  • ・稲庭うどん（温・冷）¥900(¥1,089)

    ・白御飯セット（御飯・赤出汁・香の物）¥600(¥726)

  • 近江の晩酌セット

  • ￥1,500（￥1,815）
  • 鮎うるか和へ　エビ豆　鮒寿司　うろり山椒煮　琵琶鱒

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  【受付時間】10：00～18：00
  【お渡し時間】11：30～19：00
  
  ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  あらかじめ電話をいただいてからご来店をおすすめします。

  • 『1日限定10個』夏苺と生クリームのマリトッツォ

  • 税別　500円　税込　540円　軽減税率対象商品
  • 滋賀県産の夏苺を使い甘さ控えめの生クリームで仕上げております。
    販売方法　店舗にて販売及び事前予約『1日限定10個』
    お渡し時間　11:00～17:00
    
    ※ご注文後に仕上げる為お時間を頂く場合がございます。

  

  • 近江牛ローストビーフ重【数量限定】

  • 　7月よりお肉増量で￥1,852（￥2,000）軽減税率対象商品
  • 
    
    近江牛のロースを使ったローストビーフ重
    山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
    
    
    
    ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
    　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
    
     

  

  ローストビーフ重

  • 八万ぼり特製近江牛ローストビーフ重セット　　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）

  • 　7月よりお肉増量で￥2,408（￥2,600）軽減税率対象商品
  • 
    八万ぼりで人気のランチがご自宅でいただけます。
    山椒の効いた醤油ベースのタレでお召し上がりください。
    
    
    
    
    ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
    　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300

  

  ローストビーフ重

  • 八万ぼりの【一番だし】薫るあんかけ御飯セット　　　　　　　　　　　　　　（スープ・サラダ付き）

  • 　￥1,667（￥1,800）軽減税率対象商品
  • 
    八万ぼり特性塩麴で焼いた三品よりメーン食材をお選びいただけます
    
    　　①鶏もも肉　②豚バラ肉　③赤魚
    
    
    
    ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
    　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300

  

  • 　ちゃんちゃん焼き （味噌・バター・コーン）　4～5人前

  • 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
  • 
    
    
    
    
    
    ※ご家庭で調理が必要な商品です。
    
    
    
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
    

  

  • 和・アクアパッツァ 　（梅干し・鰹節）　4～5人前

  • 2,700（税込み）　軽減税率対象商品
  • 
    
    
    
    
    
    ※ご家庭で調理が必要な商品です。
    
    
    
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
    

  

  • 近江牛のすき焼き重

  • 　￥1,500（￥1,620）軽減税率対象商品
  • 
    
    八万ぼりのすき焼きを家庭でも味わえます。
    お肉はもちろん近江牛です。
    
    
    
    ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
    　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
    
     

  

  すき焼き重

  • 近江牛のヤキヤキ重

  • 　￥1,500（￥1,620）軽減税率対象商品
  • 
    
    ヤキヤキ重は八万ぼりの特製ダレで焼きあげた自慢の一品です。
    お肉はもちろん近江牛です。
    
    
    
    ※ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
    　あらかじめお電話をいただいてからのご来店をおすすめいたします。
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
    
     

  

  ヤキヤキ重

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• • 近江牛すき焼きセット　　

  • 8,000（税込み）　軽減税率対象商品
  • 大切な方に想いを込めて贅沢な贈り物を
    
    
    ご結婚、お誕生日、就職などのお祝い事に。お中元、お歳暮などのご挨拶に。
    職人が厳選した近江牛ロース400ℊ、近江の名産赤こんにゃく、丁子麩
    八万ぼり自慢の割り下をセットにしてお送り致します。（4人前）
    ※ご注文日より2～3日後に発送致します
    
    
    ※別途配送料1,500円がかかります

  

  • 近江牛すき焼きセット　　

  • 4,500（税込み）　軽減税率対象商品
  • 大切な方に想いを込めて贅沢な贈り物を
    
    
    ご結婚、お誕生日、就職などのお祝い事に。お中元、お歳暮などのご挨拶に。
    職人が厳選した近江牛ロース200ℊ、近江の名産赤こんにゃく、丁子麩
    八万ぼり自慢の割り下をセットにしてお送り致します。（2人前）
    ※ご注文日より2～3日後に発送致します
    
    
    ※別途配送料1,500円がかかります

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。