滋賀県近江八幡の駅前 ホテルニューオウミ

食材や調味料、調理法までさまざまな〝やさしさ〟にこだわった、「からだにやさしいモダンチャイニーズ」がコンセプト。
料理の要となる食材には、地元・近江の野菜をはじめ、全国から取り寄せた旬の味覚をふんだんに料理に合わせて数種のオイルを使い分けるなど、体に負担をかけず、たっぷり食べても重たくならないヘルシーな味こそ、新しい桂林の真骨頂です。
素材だけでなく、味わいにもやさしさを取り入れ、食べるとからだが喜ぶ美食を提供。 その要となるのが、国産の雌鶏をじっくり煮込んだコラーゲンスープ。鶏の旨みが溶け出した極上の味わいが、ヘルシーな逸品に深いコクを生み出します。 また、食を楽しむシーンのご提案として、ワイン、紹興酒、上質の中国茶もご用意。 からだにやさしい新しい中国料理とのペアリングを心ゆくまでお愉しみください。

• おうちでホテル(テイクアウト)
  デリバリーはじめました
• 個室で家族でドラゴンチャイナ（ディナー）＜10~3月＞
• ランチ＜3月＞
• ディナー＜3月＞
• アラカルト＜3月＞
• ★　個室で女子会　★
• 桂林人気の　 ”ラーメン三国志” 　 (テイクアウト）
• 大魔王の　”滋賀ご当地”　から揚げ（テイクアウト）

• 

  【受付時間】10：00～18：00
  【お渡し時間】11：30～14：30 ・ 17：00～19：30
  
  ご注文からお渡しまで、少しお時間を頂戴しますので、
  あらかじめ電話をいただいてからご来店をおすすめします。
  
  12月31日～1月3日までお渡し時間が11時と17時のみになります。
  またお正月期間はデリバリーは承っておりませんのでご了承くださいませ。

  • 天使の”　真っ赤な苺畑　” 杏仁豆腐

  • 本体価格￥2,500＜税込￥2,700＞
  • 2日前予約　　4人前～5人前

  

  • 滋賀グルメ旅　最強中華弁当

  • ￥1,800（￥1,944）軽減税率対象商品
  • ★黒酢酢豚
    ・高島市福井さんの江戸時代から伝わる製法で作る無添加黒酢使用
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    ★海老のチリソース煮
    ・3料理長が“うまい”と唸った日野市FARM KEIの完熟トマト仕立て
    
    ★桂林麻婆豆腐
    ・湖南市佐々木さんの弥平唐辛子＆滋賀おおつる大豆使用自家製豆腐 奇跡の出会い
    
    ★サクサク油淋鶏
    ・からだに優しい綿実油でカラッと仕上げた国産鶏を守山市遠藤醤油のソースで・・・
    
    ★近江野菜のさっぱり旨塩炒め
    ・12種類の具沢山“近江野菜”が主役の美肌野菜炒め
    
    ★近江米
    
    プラス￥324で叉焼炒飯変更可能
    
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • 点菜

  • 軽減税率対象商品
  • ★黒酢酢豚  ￥1,680（￥1,814）
    ・高島市福井さんの江戸時代から伝わる製法で作る無添加黒酢使用
    　　　　　　　　　　　　　　　　　
    ★海老のチリソース煮  ￥1,540（￥1,663）
    ・3料理長が“うまい”と唸った日野市FARM KEIの完熟トマト仕立て
    
    ★桂林麻婆豆腐  ￥1,400（￥1,512）
    ・湖南市佐々木さんの弥平唐辛子＆滋賀おおつる大豆使用自家製豆腐 奇跡の出会い
    
    ★宮城県気仙沼産ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮込み  ￥2,660（￥2,872）
    ・肉厚なヨシキリ鮫を2日間かけて丁寧に下処理し無添加のオイスターソースで味付けしました
    
    ★サクサク油淋鶏  ￥1,540（￥1,663）
    ・からだに優しい綿実油でカラッと仕上げた国産鶏を守山市遠藤醤油のソースで・・・
    
    ★叉焼チャーハン  ￥1,050（￥1,134） 
    ・強火で一気に仕上げるプロの技 近江米を少し固めに炊いた炒飯専用の白飯を使用しています
    
    
    ※※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • 炎の黄金チャーハン戦隊シリーズ　

  • 各種￥1,000（￥1,080）　軽減税率対象商品

  • オレンジ  ★海老チリソース煮＆黄金チャーハン
                 ・海老のチリソース煮+永源寺朱玉の黄金チャーハン+近江野菜旨塩炒め
    　　　　 ・3料理長が“うまい”と唸った日野市FARM KEIの完熟トマト仕立て　　
    　　　　　　　　　　　
    ブラック  ★黒酢酢豚＆黄金チャーハン
                 ・黒酢酢豚+永源寺朱玉の黄金チャーハン+近江野菜旨塩炒め
                 ・高島市福井さんの江戸時代から伝わる製法で作る無添加黒酢使用
    
    レッド  ★桂林麻婆豆腐＆黄金チャーハン
              ・桂林麻婆豆腐+永源寺朱玉の黄金チャーハン+近江野菜旨塩炒め
              ・湖南市佐々木さんの弥平唐辛子＆滋賀おおつる大豆使用自家製豆腐 奇跡の出会い
    
    イエロー ★サクサク油淋鶏＆黄金チャーハン
               ・サクサク油淋鶏+永源寺朱玉の黄金チャーハン+近江野菜旨塩炒め
               ・からだに優しい綿実油でカラッと仕上げた国産鶏を守山市遠藤醤油の
                  ソースで・・・
    
    
    ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • おうちでスーパードラゴンチャイナ(４名様分)　

  • ￥18,600（￥20,088）　軽減税率対象商品

  • 桂林の美味しいものを全部メニューに入れちゃいました‼
    
    ★そのままでおいしい料理
    
    北京ダック
    桂林名物“よだれ鶏”
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    さくさくカレーボール
    旬野菜のピリ辛酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    
    ★温めておいしい料理＜レンジ対応器入り＞
    
    気仙沼産ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮込み（2枚）
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    国産鶏の油淋鶏
    近江米で作る“黄金炒飯”
    
    ★蒸し器で熱々飲茶＜レンジ不可＞
    
    上海風スープ小龍包
    イエロースター蒸し餃子
    かわいい花型蒸し餃子
    翡翠海老蒸し餃子
    肉シュウマイ
    海老華包み
    
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • おうちで“飲茶”食べチャイナ(４名様分）　

  • ￥12,800（￥13,824）　軽減税率対象商品

  • 家族みんなでお腹いっぱい飲茶三昧
    
    ★そのままでおいしい料理
    
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    
    ★蒸し器で熱々飲茶＜レンジ不可＞
    
    上海風スープ小龍包
    豚入り肉ちまき
    イエロースター蒸し餃子
    かわいい花型蒸し餃子
    翡翠海老蒸し餃子
    蟹シュウマイ
    肉肉シュウマイ
    錦糸シュウマイ
    イカ華包み
    海老華包み
    桃カスタードまん
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • おうちでパンダチャイナ(４名様分）

  • ￥9,800（￥10,584）　軽減税率対象商品

  • お子様、おじいちゃん、おばあちゃん安心プラン
    
    ★そのままでおいしい料理
    
    辛くない棒々鶏
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    旬野菜の酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    マーラーカオ
    
    
    ★温めておいしい料理＜レンジ対応器入り＞
    
    中華王道 海老のマヨネーズ和え
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    肉シュウマイ盛り合わせ
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    炙り叉焼ラーメン
    近江米で作る“黄金炒飯”
    
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • おうちでドラゴンチャイナ(４名様分）

  • ￥9,000（￥9,720）　軽減税率対象商品

  • 中華王道満腹プラン
    
    ★そのままでおいしい料理
    
    桂林名物“よだれ鶏”
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    さくさくカレーボール
    旬野菜のピリ辛酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    炙りチャーシュー
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    
    ★温めておいしい料理＜レンジ対応器入り＞
    
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    近江米で作る“黄金炒飯”
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     ※10月1日より配達承ります。
    （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります）
    デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで
    ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます
    前日までにご予約いただくと配達料割引￥300
     

  

  • ～和洋中３料理長渾身のスペシャリティ宝石箱～（2人前）

  • ￥6,000（￥6,480）各段￥2,200（￥2,376）　軽減税率対象商品
  • 和・洋・中の3料理長とワインソムリエが“ど真剣”に作りました！！
    ご飯の“おかず”やワイン、日本酒、ビールの“お供”にお楽しみください。
    「皆様の笑顔が食卓に咲きますよう願いを込めて・・・」
    
    壱の段＜和・八万ぼり＞
    ★蒸し鮑　芋茎　小芋　ウニ餡掛け
    ＊酒と利尻昆布で５時間以上蒸しあげた鮑にウニ餡を掛けて
    ★鰻かば焼き　厚焼き玉子
    ＊鹿児島産うなぎを濃厚ダレで焼き上げ厚焼き玉子にのせて
    ★帆立松前絹田巻き　酢取り茗荷
    ＊大ぶり帆立を松前漬にしてシャキシャキ食感の蓮芋で絹田に巻いてサッパリと
    ★鱸蓼焼き　花蓮根
    ＊夏を代表する鱸に蓼酢で香り良く焼き上げて
    
    弐の段＜洋・伊ぶき＞
    ★伊ぶき特選近江牛握り寿司
    ＊特製たれで低温調理した近江牛と永源寺産キヌヒカリのコラボレーション
    ★安田さんちの濃厚な卵を使ったオマール海老のグラタン
    ＊新物のぷりぷりオマール海老をグラタンに・・・
    ★琵琶鱒のエスカベッシュ
    ＊琵琶鱒を旬野菜と共に白ワインビネガーで仕上げました
    ★大中産トマトとモッツアレラチーズバジル風味
    ＊近江大中産の色々な種類のトマトとモッツァレラチーズ、バジルの出会い
    
    参の段＜中・桂林＞
    ★黒酢酢豚
    ＊高島市福井さんの江戸時代から伝わる製法で作る無添加黒酢で・・・
    ★海老のチリソース煮
    ＊３調理長が“うまい”と唸った日野市FARM KEIのトマト仕立て
    ★よだれ近江鶏
    ＊しっとり仕上げ蒸し鶏に“よだれ”が出るほど美味しい自家製ソースを添えて
    ★北京ダック
    ＊皮だけではなくお肉も付いた桂林式北京ダックをお楽しみください
    
    宝石箱と一緒にいかがですか？
    ■追加オプション￥800（￥864）
    　1）旬の食材　　八万ぼり季節の“混ぜご飯”
    　2）鉄板の技　　伊ぶき人気の“ガーリックライス”
    　3）炎の魔術師　桂林で30年間愛され続ける“叉焼炒飯”
    
    ★各段、個別販売も対応可能でございます。3段セットの方がお得にご購入いただけます。
     

    ご予約	【電話番号】0748-36-6666　【受付時間】10：00～18：00
    お渡し方法	ホテルフロントにてお渡し
    備　考	※ご注文は、お渡し日より3日前までのご予約で承ります。 　※10月1日より配達承ります。 （近江八幡市内で￥10,000以上のご利用で配達料￥600で承ります） デリバリースタートキャンペーン10月1日~1月31日まで ￥10,000のご利用を￥8,000以上のご利用から受付ます 前日までにご予約いただくと配達料割引￥300

  

  スペシャリティ宝石箱

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5：30P.M～9：00P.M（L.O　8：00P.M）

  • 個室で家族でスーパードラゴンチャイナ

  • 4名様￥20,000（￥24,200）1名様￥5,000（￥6,050）

  • 桂林の美味しいものを全部メニューに入れちゃいました‼
    
    
    北京ダック
    桂林名物“よだれ鶏”
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    さくさくカレーボール
    旬野菜のピリ辛酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    気仙沼産ヨシキリ鮫のふかひれ姿煮込み（2枚）
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    国産鶏の油淋鶏
    近江米で作る“黄金炒飯”
    
    上海風スープ小龍包
    イエロースター蒸し餃子
    かわいい花型蒸し餃子
    翡翠海老蒸し餃子
    肉シュウマイ
    海老華包み
    
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     

  

  • 個室で家族で“飲茶”食べチャイナ

  • 4名様￥14,000（￥16,940）1名様￥3,500（￥4,235）

  • 家族みんなでお腹いっぱい飲茶三昧
    
    
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    
    上海風スープ小龍包
    豚入り肉ちまき
    イエロースター蒸し餃子
    かわいい花型蒸し餃子
    翡翠海老蒸し餃子
    蟹シュウマイ
    肉肉シュウマイ
    錦糸シュウマイ
    イカ華包み
    海老華包み
    桃カスタードまん
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     

  

  • 個室で家族でパンダチャイナ

  • 4名様￥11,200（￥13,552）1名様￥2,800（￥3,388）

  • お子様、おじいちゃん、おばあちゃん安心プラン
    
    
    辛くない棒々鶏
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    旬野菜の酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    マーラーカオ
    
    
    中華王道 海老のマヨネーズ和え
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    肉シュウマイ盛り合わせ
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    炙り叉焼ラーメン
    近江米で作る“黄金炒飯”
    
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     

  

  • 個室で家族でドラゴンチャイナ

  • 4名様￥9,800（￥11,858）1人様￥2,450（￥2,964）

  • 中華王道満腹プラン
    
    
    桂林名物“よだれ鶏”
    コリコリくらげの甘酢
    烏賊団子
    叩き胡瓜の塩ナムル
    有頭海老のサラダ仕立て
    さくさくカレーボール
    旬野菜のピリ辛酢漬け
    胡麻油香るザーサイ
    炙りチャーシュー
    揚げ花巻
    杏仁豆腐
    胡麻団子
    
    
    中華王道 海老のチリソース煮
    高島黒酢香る黒酢酢豚
    湖南市弥平唐辛子の桂林麻婆豆腐
    近江米で作る“黄金炒飯”
    国産鶏の油淋鶏
    旬野菜の旨塩炒め
    
    ※食材の入荷状況により一部メニューが変更する場合があります。
     3日前までのご予約をお願い致します。
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）

  • 12種の飲茶・点心食べ尽くし＆苺のスイーツバイキング

  • 税サ別　2,500円　　税サ込　3,000円
  • ※　お食事+デザート　最大１２０分制
    1部　11：30～13：30
    2部　13：15～15：15　　　完全2部制　
    
    ■中華王道冷菜盛り合わせ　
    本日のおすすめ冷菜をご用意いたします　
    
    ■甲賀市の原木椎茸＆永源寺朱玉の体にやさしいスープ
    甲賀市の中本さんが鈴鹿のふもと、澄んだ空気と清い水の中で育てた原木栽培「椎茸」の旨み
    
    ■メイン料理＜1品チョイス＞
    
    A・黒酢の酢豚～安曇川の幻果実アドベリー添え～
    　　　高島市福井さんの無添加淡海黒酢仕立て
    
    B・海老のチリソース煮
    　　日野市FARM KEIの完熟トマトを煮詰めた自家製ケチャップの味わい
    
    C・厳選国産鶏サクサク油淋鶏（ユーリンチー）
    　　守山市遠藤さんの樽仕込み無添加醤油で作る絶品自家製「薬味ソース」がけ
    
    D・桂林麻婆豆腐
    　　湖南市佐々木さんの弥平唐辛子の芳醇な香り＆滋賀県産おおつる大豆使用自家製豆腐
    
    ■飲茶・点心オーダーバイキング（日替わり12種類お好きなだけ）
    
    飲茶メニュー12種類　　　　※日替わり
     

    蟹シューマイ　　　　　　　　 旬野菜の蒸籠蒸し 　 　 烏賊団子と豆腐のオイスターソース 五目白玉揚げ餃子 　 　 具沢山な春巻 　 　 サクサクカレーボール 　 五目揚げ餃子
    肉焼売
    錦糸焼売
    烏賊華包み蒸し
    翡翠ハーカオ
    中華菓子

    
    ■近江米
    
    ■ホテルニューオウミのパティシエ「苺のスイーツバイキング」
    
    
    　
    
    
    　　
    
    　　
    
    　　
     

  

  • 楊貴妃～湖国の春を探して～

  • 税サ別　3800円　　税サ込　4598円
  • ■中華王道冷菜盛り合わせ
    　本日のおすすめ冷菜をご用意いたします
    
    ■免疫力アップ”薬膳美肌スープ”
    　甲賀市の中本さんが鈴鹿のふもと、澄んだ空気と清い水の中で育てた原木栽培「椎茸」の旨み
    
    ■太田牧場のヨーグルト入り海老のマヨネーズ和え
    　近江八幡太田さんの「生きた乳酸菌ヨーグルト」を使用しています
    
    ■厳選国産鶏サクサク油淋鶏（ユーリンチー）
    　守山市遠藤さんの樽仕込み無添加醤油で作る絶品自家製「薬味ソース」がけ
    
    ■近江春野菜ゴロゴロ“旨塩炒め
    　近江野菜を中心に春野菜を厳選しました
    
    ■黒酢の酢豚～安曇川の幻果実アドベリー添え～
    　高島市福井さんの無添加淡海黒酢仕立て
    
    ■永源寺朱玉＆近江米”桂林人気”のチャーシュー炒飯
    　中華料理の「技」強火で短時間で炒め仕上げました
    
    ■滋賀県産牛乳使用“天使の杏仁豆腐”
    　安土町本間さんの100％滋賀県産牛乳使用
    
    ■みんな大好き胡麻団子
    
    
    ※飲茶・点心食べ放題 追加 F1,000円
    
    
    
    　
    
    
    　
    
    
    　
    
    
    
    
    
    
    　
    　

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5：30P.M～9：00P.M（L.O　8：00P.M）

  • 秘伝の黄金スープ”ふかひれ姿煮”コース

  • ※1名無料対象商品　税サ別　8,600円　税サ込　10406円
  • ■中華王道冷菜盛り合わせ
    
    ■秘伝の黄金スープを染みこませた”ふかひれ姿煮込み”
    
    ■桜舞い散る 紋甲烏賊と彩り春野菜の塩炒め
    
    ■から揚界の最終兵器 大魔王のスパイシーから揚げ
    
    ■桂林の人気NO１料理“海老チリソース煮”
    
    ■永源寺朱玉＆近江米”桂林人気”のチャーシュー炒飯
    
    ■天使の”真っ赤な苺畑”杏仁豆腐
    
    
    
    
    
    
    
     

  

  • 春風香る　湖国滋賀の恵みコース

  • 税サ別　5,800円　　税サ込　7018円
  • ■中華王道冷菜盛り合わせ
    
    ■免疫力アップ”薬膳美肌スープ”～甲賀市中本さんの原木栽培椎茸の旨み～
    
    ■10種類の近江春野菜と紋甲烏賊の旨塩炒め
    
    ■日野市FARM KEIのロッソナポリタンを煮詰めた“海老チリソース”
    
    ■守山市遠藤さんの無添加醤油で作る薬味ソースがけ「油淋鶏」
    
    ■湖南市弥平唐辛子と滋賀おおつる大豆の自家製豆腐“桂林麻婆豆腐”＆近江米
    
    ■安土町本間さんの100％滋賀県産牛乳使用”天使の杏仁豆腐”
    
    
    
    
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  5：30P.M～9：00P.M（L.O　8：00P.M）

  • 季節のおすすめ特別料理

  • ・＜前菜＞

    ・本日の冷菜6種盛り＜1人前＞ ¥1,280(¥1,548)

    ・＜スープ＞

    ・コーンスープ＜1カップ＞ ¥680(¥822)

    ・近江野菜たっぷりスープ＜1カップ＞ ¥680(¥822)

    ・＜海老料理＞

    ・海老と彩り野菜の旨塩炒め ¥1,680(¥2,032)

    ・海老と旬野菜のXO醤炒め ¥1,680(¥2,032)

    ・海老のベリーベリーマヨネーズ和え ¥1,580(¥1,911)

    ・＜烏賊料理＞

    ・紋甲烏賊と近江野菜のXO醤炒め ¥1,680(¥2,032)

    ・紋甲烏賊の黒胡椒炒め ¥1,680(¥2,032)

    ・＜近江牛料理＞

    ・近江牛と季節野菜のオイスターソース炒め ¥2,890(¥3,496)

    ・近江牛の黒胡椒炒め ¥2,890(¥3,496)

    ・＜豚肉料理＞

    ・ケチャップ甘酢の酢豚 ¥1,480(¥1,790)

    ・ベリーベリー黒酢酢豚 ¥1,580(¥1,911)

    ・＜鶏肉料理＞

    ・大魔王のから揚げピリ辛パウダーがけ ¥1,480(¥1,790)

    ・大魔王のから揚げ麻辣仕立て ¥1,480(¥1,790)

    ・大魔王のから揚げ黒酢ソースがけ ¥1,480(¥1,790)

    ・＜飯・点心＞

    ・海鮮チャーハン＜蟹・海老・烏賊＞ ¥1,200(¥1,452)

    ・海老だけチャーハン ¥1,080(¥1,306)

    ・肉ちまき＜1個＞※20分お時間頂きます ¥480(¥580)

    ・小龍包＜2個＞ ¥380(¥459)

    ・肉シュウマイ＜2個＞ ¥380(¥459)

    ・海老蒸し餃子＜2個＞ ¥480(¥580)

    ・＜デザート＞

    ・胡麻団子＜2個＞ ¥380(¥459)

    ・天使の杏仁豆腐 ¥380(¥459)

    ・マンゴー入り杏仁豆腐 ¥480(¥580)

  • 桂林人気料理ランキング ～“最強滋賀中華”～

  • 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税サ別＞　　　＜税サ込＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    
    1位　海老のチリソース煮　　　　　　　　　　　　　　　　　1,480　　　　　　1,790　　　　
    　　　日野市FARM KEIのトマトを煮詰めた自家製ケチャップ仕立て
    
    2位　黒酢の酢豚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,380　　　　　　1,669　　　　　　
    　　　高島市福井さんの江戸時代から続く製法 無添加黒酢使用
    
    3位　麻婆豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,380　　　　　　1,669
    　　　湖南市佐々木さんの弥平唐辛子と滋賀おおつる大豆の自家製豆腐の味わい
    
    4位　油淋鶏（ユーリンチー）　　　　　　　　　　　　　　　1,380　　　　　　1,669
    　　　パリパリに揚がった厳選鶏に守山市蔵仕込み醤油タレをたっぷりかけた一皿
    
    5位　紋甲烏賊と近江野菜の塩炒め　　　　　　　　　　　　　1,480　　　　　　1,790
    　　　柔らかい紋甲烏賊と滋賀県産採れたて近江野菜のさっぱり塩炒め
    
    6位　叉焼葱汁そば（醤油ラーメン）　　　　　　　　　　　　1,580　　　　　　1,911
    　　　鶏と魚介のWスープに香ばしい葱と叉焼が細麺に絡みつきます“絶品”
    
    7位　海老のマヨネーズ和え　　　　　　　　　　　　　　　　1,480　　　　　　1,790
    　　　プリプリ海老と近江八幡太田牧場のヨーグルト入りマヨネーズソースの共演
    
    8位　担々麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,380　　　　　　1,669
    　　　ココナッツミルクと四川山椒仕立ての桂林オリジナル濃厚クリーミー担々麺
    
    9位　叉焼チャーハン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　980　　　　　　　1,185
    　　　炒飯専用近江米使用 強火の炎で短時間に炒め上げます
    
    10位　ふかひれと蟹肉のとろみスープ＜1カップ＞　　　　　　860　　　　　　　1,040
    　　　　桂林NO1 スープ たっぷりのふかひれとズワイ蟹の至福のコラボ
    
    ※料理はすべて小盆（ハーフサイズ）　麺・飯除く

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  4月1日～6月30まで　　11：30A.M～3：00P.M（L.O　2：00P.M）　　　　　　　　　　　17：30P.M～21：00P.M（LO．20：00P.M）

  • アジアングルメ紀行～3時間のフライトごはん旅～

  • 1名様　税サ込　4,800円　

  • 　※LD可能　最大3時間　4名様から～
    　　　
    アジア各地の＜名物料理＞を食べ尽くすグルメ旅
    ホテルニューオウミ桂林空港 ✈✈ シンガポールチャンギ空港 ✈✈ 台北桃園国際空港 ✈✈ 上海浦東国際空港✈✈ 成都双流国際空港 ✈✈ 香港国際空港 ✈✈ 韓国仁川国際空港 ✈✈ 西安咸陽国際空港 ✈✈ 北京首都国際空港 ✈✈ ホテルニューオウミ桂林空港
    　　　　　　　　　　　　　　　　　
    　　　　　　　　　　MENU
    
    ■シンガポールの金運アップ料理”お刺身のサラダ仕立て”「ローヘイ・ローヘイ」
    
    ■台湾の人気屋台料理”から揚げ界の最終兵器”「ダージーパイ」
    
    ■上海で熱々小龍包と彩り点心「飲茶の世界」
    
    ■四川省激辛料理”四川山椒＆唐辛子”「四川麻婆豆腐」
    
    ■香港の海鮮とフルーツ”究極の出会い”「海老と完熟マンゴーのマヨネーズ和え」
    
    ■韓国定番野菜”ヘルシー楽しい”「サンチェで巻き巻きカラフル料理」
    
    ■山西省西安の一文字で57角”中国麺の最終兵器”「ビャンビャン麺」
    
    ■北京で食べるあんずの種をベースに作る”中国料理の絶対的エース”「杏仁豆腐」
    
    　　　　　　　　　　　　　桂林の女子会５つの特典
    特典１　　お席はゆっくり個室でご用意
    
    特典２　　最大３時間、飲み放題付きでたくさんおしゃべりできる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（21時まで最大３時間利用可能）
    
    特典３　　ワインやカクテル、ノンアルコールドリンクなど３０種類以上が飲み放題　　　　　　　　　　　
    
    特典４　　コース内の飲茶は食べ放題で大満足
    
    特典５　　”桂林”特製胡麻団子のお土産付き　
    　　

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  受付時間10時～当日3時間前予約

  • ココナッツミルクと四川山椒の「濃厚クリーミー担々麺」

  • 単品　本体価格￥1,000＜税込￥1,080＞　　※3種類1食づつ入り　本体価格￥4,500＜税込￥4,860＞
  • <材料＞
    ・肉味噌ミンチ（パック）
    
    ・葱ミンチ（パック）
    
    ・クラッシュピーナッツ（パック）
    
    ・12種類の香辛料入り熟成辣油（パック）
    
    ・チキンスープ（真空パック）
    
    ・担々胡麻ペースト（パック）
    
    ・中華麺
    
    ＜作り方＞
    ①鍋にお湯を沸かし「チキンスープ」を真空パックごと入れ中火で８分湯煎する。＜別に麺を湯がくお湯も用意する＞
    
    ②どんぶりに「担々胡麻ペースト」を入れ、湯煎した「チキンスープ」をどんぶりに入れよく混ぜる。
    
    ③別の鍋にお湯を沸かし中華麺を中火で1分茹でざるに上げ湯切し②の中に入れる。
    
    ④「肉味噌ミンチ」「葱ミンチ」「ピーナッツ」を真空袋から取り出しのせ「辣油」を回しかけ完成！！
    
    ※ご家庭での調理が必要です。
    麺は規定の時間茹でて頂き、スープは湯煎で温めて下さい。

  

  • チャーシューと葱の出会い「チャーシュー葱ラーメン」

  • 単品　本体価格￥1,200＜税込￥1,296＞　　※3種類1食づつ入り本体価格￥4,500＜税込￥4,860＞　　
  • <材料＞
    ・チャーシュー（パック）
    
    ・葱の細切り（パック）
    
    ・黄金スープ（真空パック）
    
    ・中華麺
    
    ＜作り方＞
    ①鍋にお湯を沸かし「黄金スープ」を真空パックごと入れ中火で8分湯煎する。＜別に麺を湯がくお湯も用意する＞
    
    ②湯煎した「スープ」を真空袋から出しどんぶりに入れる。
    
    ③別の鍋にお湯を沸かし中華麺を中火で1分茹でざるに上げ湯切りし②に入れる。
    
    ④「チャーシュー」「葱の細切り」を真空袋から取り出しのせて完成！！
    
    ※ご家庭での調理が必要です。
    麺は規定の時間茹でて頂き、スープは湯煎で温めて下さい。

  

  • 秘伝の黄金スープで仕上げた　贅沢過ぎる「ふかひれ姿1枚煮込みラーメン」

  • 単品　本体価格￥2,800＜税込￥3,024＞　※3種類1食づつ入り本体価格￥4,500＜税込￥4,860＞
  • <材料＞
    ・ふかひれ姿煮込み（真空パック）
    
    ・黄金スープ（真空パック）
    
    ・中華麺
    
    ＜作り方＞
    ①鍋にお湯を沸かし「ふかひれ姿煮込み」と「黄金スープ」を真空パックごと入れ中火で8分湯煎する。＜別に麺を湯がくお湯も用意する＞
    
    ②湯煎した「スープ」を真空袋から出しどんぶりに入れる。
    
    ③別の鍋にお湯を沸かし中華麺を中火で1分茹でざるに上げ湯切りし②に入れる。
    
    ④「ふかひれ姿煮込み」を真空袋から出し麺にのせ完成！！
    
    ※ご家庭での調理が必要です。
    麺は規定の時間茹でて頂き、スープは湯煎で温めて下さい。
    ふかひれの姿煮も同様に湯煎で温めて下さい。
    
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。

• 

  受付時間10時～当日3時間前予約

  • 大魔王の”滋賀ご当地”から揚げ弁当　　から揚げ界最終兵器！！厳選国産鶏使用

  • 本体価格￥1,200＜税込￥1,296＞
  • 当日3時間前予約
    
    お弁当に付けるソースは下記の4種類の「滋賀ご当地ソース」からお選び下さい
    
    
    守山市遠藤醤油使用の油淋（ユーリン）ソース
    
    
    高島市淡海黒酢使用の黒酢ソース
    
    
    湖南市弥平唐辛子使用の麻婆豆腐ソース
    
    
    日野町ロッソナポリタン使用のトマトチリソース
    

  • 大魔王の”から揚げ”BOX ＜ディツプ3種付き＞

  • 本体価格￥2,500＜税込￥2,700＞　　
  • 当日3時間前予約
    
    ３種類のソース
    　
    守山市遠藤醤油使用の油淋（ユーリン）ソース
    
    高島市淡海黒酢使用の黒酢ソース
    
    日野町ロッソナポリタン使用のトマトチリソース
     

  

  ※表示の料金は本体価格です。〈　〉内の料金は、サービス料（10％）・税金（10％）が含まれた価格となります。（特記されているものを除く）
  ※仕入れによりメニューが変更になる場合がございます。